डेस्क। हिन्दू धर्म में खाने को लेकर कई तरह की बातें बोलीं गईं हैं। इन्हीं में से एक है खाना खाने का तरीका, आपने अक्सर देखा होगा कि खाना खाने से पहले लोग मंत्रोच्चार करते हैं फिर थाली के चारों तरफ जल से छिड़काव करते हैं।
इस बात का पालन हिंदू धर्म में अधिकतर लोग करते हैं और शास्त्रों में इस बात का वर्णन किया गया है कि खाने से पहले थाली के चारों तरफ जल छिड़कना चाहिए, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि ऐसा क्यों किया जाता है नहीं तो चलिए हम आपको बताते हैं, इसके पीछ धार्मिक और वैज्ञानिक दोनों कारण जुड़े हुए होते हैं।
आभार और सम्मान प्रकट करना-
थाली के आसपास जल छिड़कने की प्रथा लंबे समय से चलती आ रही है और आज के समय में भी लोग ऐसा करते हैं । यह कहा जाता है कि जब हम ऐसा करते हैं तो थाली के आसपास जल की एक रेखा बन जाती है, जिससे नकारात्मकता प्रवेश नहीं कर पाती है और दूसरा कारण यह भी बताया जाता है कि ऐसा करने से हम मां अन्नपूर्णा एवं हमारे इष्ट देव के प्रति सम्मान प्रकट करते हैं और उन्हें ऐसा कर धन्यवाद भी देते हैं।
वैज्ञानिक कारण-
धार्मिक कारण होने के साथ ही इसके पीछे वैज्ञानिक कारण भी छिपा हुआ है और यह कहा जाता है पहले के समय सभी जमीन पर बैठकर खाते थे ऐसे में कीड़े-मकौड़े जमीन पर होते थे। ऐसे में ये थाली से दूर रहें इसके चलते थाली के चारों तरफ जल का छिड़काव किया जाता था। वहीं पहले जमीन मिट्टी की बनी होती थी ऐसे में जल के छिड़काव से मिट्टी दब जाती थी और उड़ती भी नहीं थी। इससे भोजन शुद्ध बना रहता था।
